こんにちは。「minimalish life」をご覧いただきありがとうございます。アフリカ大陸のほぼ真ん中に位置する、ルワンダよりお届けしています。
ルワンダにいると異国のお料理がすごく身近です。理由は、いろいろな国から人が集まってきている小さな町に、個人経営のレストランが沢山あるからです。
東京にも色々なお店があるけれど、ありすぎて把握できない…という感じ。更に巨大な町だから、わざわざ狙ったお店に向けて出かけていくのも大変。
ここルワンダの首都キガリは小さく、車で15分も走ればどこにでも行けます。それくらいの規模間の町(というか村?)に新しいお店ができた!となれば大騒ぎ。「〇〇さんがやっているお店」という風に、オーナーとも仲良くなれるようなお店が沢山あります。
そんな中で、今日は私の大好きな中東料理のお店Mocha Cafeをご紹介します。
・ルワンダが気になっている方
・ルワンダ旅行を計画している方
・中東料理が好きな方
・異国情緒溢れる感じが好きな方
ルワンダにある中東料理屋さんMocha Cafe
このお店は2019年に、住宅街のど真ん中にできたお店です。周りの住宅と変わらない、というか、住宅そのもののをお店にしましたという印象で、すごくアットホームです。
このお店に通いたくなる1番の理由は、ほがらかな雰囲気のオーナーのおじさん。何度かお会いしたことで仲良くなったのもあり、「遊びに来たよ」とおうちにお邪魔しているみたいな気分です。
お店の中はポップでかわいい雰囲気ですが、外のお庭にもテーブルがあり、子供連れでも行きやすい!ちょっとした砂場やおもちゃコーナーもあって、キガリ在住家族の心をつかんでいます。
中東料理って何が食べられるの?
実はルワンダに来るまで、あまり中東料理を知りませんでした。東京にいてもあまり出会わなかったので、日本ではまだまだ知られていないんじゃないかな。
①フムス:ひよこ豆のペースト
これがすごく美味しいんです!キガリでも幾つかのお店で食べられますが、Mocha Cafeのフムスは1番美味しいという噂があります。
ひよこ豆、練りごま、ニンニク、オリーブオイルをブレンドして作るペースト。このお店ではピタパンやレバノンパン(インドのナンみたいな雰囲気でした)があるので、ディップして食べるのがおすすめ。
オリーブオイルがたっぷり入っているからなのか、軽食に見えてお腹にずっしり来ます。
②シャクシュカ:中東版の卵料理
これは中東の朝ごはんの定番。トマトや玉ねぎを炒めてトマトソースっぽくして、真ん中にぽとんと卵を落としたもの。これもまたパンと一緒に食べるのがオススメです。
日本でも少し前に流行った一人用のオシャレフライパン、スキレットで出てくることが多いです。お店によってトマトソースに入れるスパイスが異なるのか、行く先ごとに試すのが楽しい一品。
今回「シャクシュカ&フムス」というメニューを発見!二品が一緒になってるなんて絶対美味しい!と思って早速オーダーしてみました。お皿にたっぷりフムス、その上にトマトのシャクシュカが乗っていました!
③シャワルマ チキン/ポーク:炭火焼のそぎ落とし肉
シャワルマって日本人には聞きなれない単語ですが、ケバブならご存じでしょうか。あの肉の塊がぐるぐる回っていて、おじさんがナイフでそぎ落としてくれるヤツです。キッチンカーなどで見かけますよね。
中東の中でも国によってケバブと呼んだりシャワルマと呼んだりするようです。Mocha Cafeではシャワルマと書いてありましたが、イエメンからきたオーナーさんのこだわりかもしれません。
日本のケバブは薄いパンで巻いているイメージが強いですが、レストランで食べるシャワルマはサイドをライスにすることが可能です。この日は夫婦共にお腹がすいてたので⁺100円のポテトも付けたら、想像以上の山盛りで出てきました!
Mocha Cafeはリーズナブルでボリューミー
首都キガリにいると、在住外国人をターゲットにしたレストランが沢山あります。現地の人には手を出せないレベルの価格帯のお店が多く、ランチに1,000円というのはかなり当たり前。ひぃ。
外食が高いヨーロッパから来た人には「一食8€程」はお買い得なのかもしれませんが、私からすると「1000円って!東京のオフィス街ランチレベル!」と少し躊躇してしまいます。
そんな中Mocha Cafeは500-800円レンジのメニューが多く、お財布に優しい。そのわりに、おじさんが沢山盛り付けてくれるので満足度が高いです。色々頼んでみたくなるけど、一人一皿が限界だな…というくらいボリューミーです。
まとめ:ルワンダに来たら多国籍の料理に触れよう!
ルワンダに来て、他にもいろいろな国の料理に出会いましたが、中東料理が1番気に入っています。なんだろう、不思議な香りがするスパイスに惹かれるのでしょうか。
ルワンダに来たら、まずは「ルワ飯」を召し上がって頂きたいのですが、普通の人は2,3回食べたら十分だと思うので、その後は珍しいごはんに挑戦するのが楽しいです。
今回ご紹介した中東料理だけじゃなく、エチオピア料理からギリシャ料理、台湾料理など、選択肢は沢山あります!少しずつご紹介していきますので、お楽しみに!